Cascarilla de cacao
La cascarilla de cacao (la cáscara que recubre el grano del cacao) se usa mucho en infusión porque concentra antioxidantes, minerales y un aroma parecido al chocolate suave.
Beneficios de la cascarilla de cacao en infusión
• Energizante natural suave: contiene teobromina, que da energía sin el efecto fuerte de la cafeína.
• Antioxidante: ayuda a combatir radicales libres y proteger las células.
• Digestiva: favorece la digestión y puede aliviar molestias estomacales leves.
• Mejora el ánimo: la teobromina y ciertos compuestos del cacao pueden dar sensación de bienestar y relajación.
• Fuente de minerales: aporta magnesio, hierro y potasio, útiles para músculos y sistema nervioso.
• Circulatoria: contribuye a mejorar la circulación sanguínea.
Presentación:
250gr de cascarilla de cacao seca y picada.
Modo de uso:
1 a 2 cucharadas de cascarilla en 1 litro de agua recen hervida.
• Reposar por unos 10 minutos, colar y beber caliente o frío.
• Se puede endulzar con miel o stevia, y también combinar con canela o menta.