{"product_id":"maicena","title":"Maicena","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eMaicena\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eLa maicena (o fécula de maíz) es un polvo fino y blanco extraído del grano de maíz, conocido principalmente por su uso como espesante en la cocina y como ingrediente clave en repostería. \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eEspesante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEs su uso más común. Se utiliza para dar consistencia a salsas, sopas, cremas, guisos y rellenos de tartas. Tiene el doble de poder espesante que la harina de trigo, por lo que se necesita menos cantidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eRepostería y Horneado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eSe usa como sustituto parcial o total de la harina de trigo para aportar suavidad y esponjosidad a bizcochos, queques, galletas y otras masas horneadas. Es un ingrediente esencial para los tradicionales alfajores de maicena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eRebozados y Frituras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAyuda a formar una capa crujiente y ligera alrededor de los alimentos al capear o empanizar, como el pollo frito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eBebidas y Postres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEs el ingrediente principal de postres cremosos como la natilla, la crema pastelera o bebidas calientes como el chocolate espeso. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003ePropiedades y Beneficios\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eLibre de Gluten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLa maicena es naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en una opción segura para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al trigo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eComposición Nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eEstá compuesta principalmente por carbohidratos (almidón puro). Aporta energía y contiene pequeñas cantidades de minerales como calcio, magnesio y hierro.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eUso Cosmético y Remedios Caseros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eGracias a sus propiedades suavizantes, calmantes y absorbentes, se ha convertido en un remedio casero popular para tratar irritaciones cutáneas, sarpullidos, quemaduras solares y picaduras de insectos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003ePresentación: Doy pack de 1kg\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Caprile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47915979735210,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/3617\/4506\/files\/maicena.png?v=1769185050","url":"https:\/\/www.tiendamika.cl\/products\/maicena","provider":"Tienda Mika Chile","version":"1.0","type":"link"}